普洱茶属于黑茶类。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工制成的散茶和紧压茶。普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶，其中熟普洱茶经过特定的发酵工艺，属于后发酵茶，而生普洱茶在初期未经发酵，属于绿茶。普洱茶具有独特的香味和口感，以及降脂减肥、美容养颜等功效
普洱茶生普洱和熟普洱的制作工艺有何不同？
普洱茶的后发酵工艺是如何进行的？
普洱茶的降脂减肥效果如何体现？
