碧根果是山核桃吗

不，碧根果不是山核桃。碧根果（Carya illinoensis）是属于胡桃科山核桃属的一种坚果，学名为Carya illinoensis，而山核桃通常指的是核桃（Juglans regia）的果实。碧根果原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，而核桃则广泛分布于全球，是更为人们所熟知的坚果之一。

碧根果具有高营养价值，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。它通常被认为有助于心脏健康、降低胆固醇、补充大脑营养细胞，并且具有补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发的功效。

需要注意的是，虽然碧根果和山核桃都属于坚果类，但它们属于不同的物种，并且在食用时应注意各自的脂肪含量和食用量，以免影响健康

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